Selvfølgelig skulle der også en vin fra Azienda Agricola Elio Grasso med i smagningen og det blev denne Barolo Gavarini Chiniera, hvor druerne kommer fra marken Gavarini, der er en 3 hektar stor vinmark på Ginestra marken. Faktisk er Elio Grasso eneste ejer af Gavarini, hvor parcellen Chiniera så blot er en del af marken, … Læs resten af 2015 Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera, Piemonte, Italien